top of page
Поиск


Запись трансляции
Рассказываем о применении технологии AEF для фруктов и соков. Запись также доступна на ВКвидео по ссылке: https://vkvideo.ru/video-227250...


Запись трансляции
Рассказываем о применении технологии AEF для готовых блюд и полуфабрикатов, как технология поможет расширить услуги и сократить расходы.


Отличие Акустической заморозки от шоковой на уровне клеток
Традиционная заморозка продуктов образует крупные игольчатые кристаллы льда, повреждающие клетки.


Развеиваем стереотипы о "Шоковой заморозке"
Стереотип о том, что шоковая заморозка — это универсальное решение для сохранения свежести продуктов, является не таким однозначным.


AEF в Доминикане замораживает экзотические фрукты
Представьте вкус спелого манго или сочного ананаса, которые были собраны в самый пик своей зрелости. Компанией AEF внедрена инновационная Ак


Клубника и малина после Акустической заморозки
Команда AEF отправила несколько контейнеров в Европу для заморозки ягод. Наш генеральный конструктор, Дмитрий Балаболин, отправился на...


Новости из США
Мы, компания Акустическая Заморозка хотим представить человека, который представляет нашу технологию на рынках Северной Америки. Его зовут S


Заморозка рыбы в море по технологии AEF
Представляем уникальный концепт судна плавбазы, обладающего инновационной технологией замораживания рыбы прямо на море по методу AEF!


Мобильное решение AEF на базе контейнера 40 FT
Для заморозки ягод и грибов на месте их сбора включает в себя камеру заморозки AEF на 2-3 тонны в сутки и морозильный склад готовой...


Технология AEF для форели
16 октября 2019 мы заморозили тушку аквакультурной форели потрошенную с головой. После заморозки мы ее поместили в обычный морозильный...


AEF для колбасных изделий
Акустическая заморозка AEF для производства колбасных изделий. Сохранит качество и поможет заработать больше. Для частного дома - всегда...


Лобстер после заморозки AEF
Заморозили живого лобстера в Дубае Акустической заморозкой AEF и вот, что с ним стало.


Микроволновая печь Cookly
Компания AEF уже произвела революцию в области сохранения замороженных продуктов и сделала следующий шаг - создала микроволновые печи...


Сохранить аджику с помощью Акустической заморозки AEF
Сохранить аджику без варки и консервации можно только с помощью заморозки, но только с помощью акустической заморозки AEF можно сохранить...


Личи после Акустической заморозки и хранения 2 года
Экзотическую и полезную ягоду личи можно сохранить с помощью Акустической заморозки AEF, а разморозив - получить ягоду, идентичную...


AEF сюжет на TV 5 канал
Сюжет расскажет, как правильно разморозить продукты, чтобы они не потеряли свои полезные свойства. Эксперт Игорь Климашевский...


Шоковая заморозка - заблуждение, которому более 100 лет
"Чем выше скорость замораживания, тем лучше качество продукта". Делимся знаниями, которые идут вразрез с общепринятыми утверждениями Мы...


AEF сюжет на РЕН TV
РЕН TV рассказывает о технологии акустической заморозки AEF на своем канале.


Молоко 3% после заморозки AEF и хранения 6 месяцев
В лаборатории AEF в Болгарии мы провели тест по заморозке молока с содержанием жира 3% по технологии AEF. После заморозки мы хранили это...


Камера AEF на 20 тонн в сутки
Крупнейший мясокомбинат пригласил нас построить камеру акустической заморозки производительностью 20 тонн на свое предприятие в...
bottom of page