top of page
/
ТЕКУЩАЯ СТРАНИЦА

Молоко 3% после заморозки AEF и хранения 6 месяцев



В лаборатории AEF в Болгарии мы провели тест по заморозке молока с содержанием жира 3% по технологии AEF.


После заморозки мы хранили это молоко 6 месяцев в обычной морозильной камере.


Затем разморозили и вскипятили его, чтобы ответить на вопрос не свернулось ли оно.


И вот что получилось.

Молоко осталось цельным, не свернулось.

31 просмотр
bottom of page