Готовимся к тестам по заморозке голубого тунца Bluefin на ферме в Европе 🐟

Директор по развитию Игорь Климашевский рассказывает о преимуществах камеры Акустической заморозки AEF для частного дома.

Государственное бюджетное образовательное учреждение г. Москвы "Школа № 2083" УТВЕРЖДАЮ Ответственная за образовательную площадку...

ЖУРНАЛ: №1(106) ЯНВАРЬ 2021 РУБРИКА: ИННОВАЦИИ АВТОР: АНДРЕЙ ПЕЧУРИН (УПРАВЛЯЮЩИЙ ДИРЕКТОР ACOUSTIC EXTRA FREEZING OY, ФИНЛЯНДИЯ)...

Основные тенденции существования общепита в эпоху пандемии связаны с острой необходимостью предприятий сократить издержки и повысить...

Юг России 03.09.2018, 19:23 Блюда на «Рапире» Компания запустит в Донецке пищекомбинат за 800 млн рублей Как стало известно „Ъ-Юг“, в...

ЭКСКЛЮЗИВ26 сентября 2018 г. 16:14 Главный конструктор ООО "Акустическая Заморозка" Д.Балаболин: "Мы можем создавать установки любого...

Вера Колерова корреспондент журнала «Эксперт» 19 июня 2017 Российский проект выводит на рынок новую технологию заморозки. Продукты...

Целью экспедиции являлся подбор идеального режима заморозки морского гребешка для максимальной сохранности качества и вкуса.

Павел рассказывает об особенностях приготовления блюд под Акустическую заморозку AEF. Особенности и удобство Акустической заморозки AEF...

Директор по развитию Климашевский Игорь рассказывает про принцип действия Акустической заморозки AEF и ее преимущества.

Шеф повар рассказывает свои впечатления от применения технологии Акустическая заморозка AEF для замораживания готовых блюд японской кухни.

Дмитрий Балаболин рассказывает о кристаллах льда и о том, как их размер влияет на качество продуктов и их вкус.

Нас постоянно спрашивают о конкурентах. Вот видео двух, одни из самых дорогих и продвинутых. На первом - морозильный шкаф ТМ Proton (он в...

AEF с Центром Трансплантологии проводят эксперименты по заморозке органов теплокровных животных с оценкой их качества после разморозки и...

Мы открыли офис в Гамбурге.

Технология AEF Акустическая заморозка на телеканале Утро России. Отмечено качество продуктов после разморозки, продукты остаются как...

Революция в пищевой промышленности. Российские ученые разработали технологию заморозки с помощью которой мясо, ягоды и рыбу можно хранить...

Дмитрий Балаболин рассказал в своем интервью об отличиях акустической заморозки AEF перед обычной заморозкой, о принципах работы AEF....

В 2017 году, совместно со Сталиком Ханкишиевым, команда AEF провела презентацию технологии Акустической Заморозки жду послов Латинской...