top of page
Поиск


ГРУППА КОМПАНИЙ NESTLE
https://www.nestle.com


СЕТЬ СУШИ-БАРОВ ТОКИО
https://tokyo-bar.ru/


СЕТЬ РЕСТОРАНОВ ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ ДЖОНДЖОЛИ
https://ch1ef.ru/restaurant/jonjoli


СЕТЬ ГРУЗИНСКИХ ЗАКУСОЧНЫХ ВАЙ МЭ
https://vaimecafe.com


DANONE РОССИЯ
https://www.danone.ru/glavnaja/


ТАРТАЛЕТКА ПОСЛЕ РАЗМОРОЗКИ
Тарталетку заморозили по технологии Акустичестической заморозки AEF и разморозили. Результат на видео.


ФИСТАШКОВЫЙ РУЛЕТ СО СВЕЖЕЙ МАЛИНОЙ
Фисташковый рулет был заморожен по технологии AEF акустическая заморозка. 8 месяцев его хранили в обычной морозильной камере и...


МИНИ КАМЕРА АКУСТИЧЕСКОЙ ЗАМОРОЗКИ AEF 3-75 НА 3 ТЕЛЕЖКИ
Камера прямоугольной формы, собранная из сэндвич панелей 80 мм с соединением шип-паз. Холодильный агрегат расположен в специальном...


МИНИ КАМЕРА АКУСТИЧЕСКОЙ ЗАМОРОЗКИ AEF 2-50 НА 2 ТЕЛЕЖКИ
Камера прямоугольной формы, собранная из сэндвич панелей 80 мм с соединением шип-паз. Холодильный агрегат расположен в специальном...


САМАЯ МАЛЕНЬКАЯ КАМЕРА AEF
Выглядит он следующим образом: Вместимость - 5 гастроемкостей GN1/1; Производительность замораживания-7кг/час; Минимальная температура...


МИДИИ БЛЮ ЧИЗ
На видео наш бренд шеф Павел Заварзин для проекта dark kitchen тестирует разморозку готового блюда, предварительно замороженного в AEF, и...


МИДИИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
На видео наш бренд шеф Павел Заварзин для проекта dark kitchen тестирует разморозку готового блюда, предварительно замороженного в AEF, и...


ТОМ ЯМ
На видео наш бренд шеф Павел Заварзин для проекта dark kitchen тестирует разморозку готового блюда, предварительно замороженного в AEF, и...


ФИНСКАЯ УХА С ЛОСОСЕМ
На видео наш бренд шеф Павел Заварзин для проекта dark kitchen тестирует разморозку готового блюда, предварительно замороженного в AEF, и...


ЧЕРНОГОРСКАЯ УХА ЧОРБА
На видео наш бренд шеф Павел Заварзин для проекта dark kitchen тестирует разморозку готового блюда, предварительно замороженного в AEF, и...


ИЗУМРУДНЫЙ ПАЛТУС С КОКОСОВЫМ КИНОА
На видео наш бренд шеф Павел Заварзин для проекта dark kitchen тестирует разморозку готового блюда, предварительно замороженного в AEF, и...


АУДИТ ВОЗДУШНЫХ КАМЕР ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ
Уважаемые господа! Компания Акустическая Заморозка предлагает воспользоваться нашим новым сервисом – проверкой реальной...


ИНТЕРВЬЮ ДМИТРИЯ БАЛАБОЛИНА ДЛЯ ИНТЕРФАКС РОССИЯ
ЭКСКЛЮЗИВ26 сентября 2018 г. 16:14 Главный конструктор ООО "Акустическая Заморозка" Д.Балаболин: "Мы можем создавать установки любого...


ХОЛОД В КАЖДОЙ КЛЕТКЕ
Вера Колерова корреспондент журнала «Эксперт» 19 июня 2017 Российский проект выводит на рынок новую технологию заморозки. Продукты...


ЭКСПЕДИЦИЯ AEF НА ПРОМЫСЕЛ ГРЕБЕШКА В ОХОТСКОЕ МОРЕ
Целью экспедиции являлся подбор идеального режима заморозки морского гребешка для максимальной сохранности качества и вкуса.
bottom of page




