Наши клиенты, компания Ice You рассказывает о себе и Акустической заморозке.
Ссылка на статью: https://bg.ru/bg/food/food-stories/10509-frost
top of page
AEF НОВОСТИ
Новости компании AEF. Статьи в прессе и упоминания в новостях телеканалов. Наши внутренние достижения.
Сохранение коммерческой тайны: мифы и реальность
В среде работающего населения и руководителей и владельцев бизнеса наблюдается явный недостаток знаний о способах и порядке сохранения...
470
Сравнение голубики после шоковой и Акустической заморозки AEF
Мы провели эксперимент по сравнению качества голубики после шоковой заморозки и акустической заморозки AEF. И вот, что получилось через 6...
810
Когда случится пищевая революция?
Сегодня мы покупаем вещи, машины и не задумываемся над их производством. То же самое, как уверяет изобретатель Дмитрий Балаболин, скоро...
1020
Фруктовый салат после Акустической заморозки.
Заморозили фруктовый салат в Акустической заморозке AEF и разморозили, смотри, что с ним стало!
660
Черноморская рыба, заморозка зимой в AEF
Технология Акустической заморозки AEF предлагает решение проблемы переизбытка Черноморской рыбы зимой и ее нехватку в летний сезон.
410
ТОРТ ПОСЛЕ AEF РАЗМОРОЖЕН ЧЕРЕЗ ГОД
Технология заморозки AEF поможет кондитерам сохранить продукцию в хорошем качестве и заработать больше.
120
СТАТЬЯ В ЖУРНАЛЕ ТОВАРОВЕД 03/22
ХРАНЕНИЕ МЯСА В УСЛОВИЯХ АКУСТИЧЕСКОЙ ЗАМОРОЗКИ И ОЦЕНКА ЕГО БИОТОКСИЧНОСТИ
280
ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ AEF НАГЛЯДНО
Показываем принцип действия технологии AEF на наглядном примере. Отключили холодильник и оставили работать только AEF.
500
КОМПАНИЯ AEF ВО 2-ОЙ РАЗ ВОШЛА В ТОП 500 ЛУЧШИХ ТЕХНОЛОГИЙ МИРА ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ИНДУСТРИИ
Страница 15, на 255 строке.
50
WHAT'S WRONG WITH TUNA?
Tuna has long been and continues to be an important commercial fish. In many countries, tuna meat is considered a delicacy. The latest...
20
О КАЧЕСТВЕ ТУНЦА И ЕГО ЦЕННОСТИ
Тунец издавна был и остается важным промысловым объектом. Во многих странах мясо тунца считается деликатесом. Вылов тунца по последним...
60
AEF IN MEDICINE
Medicine is our most important area of research and, at the same time, our most confidential one. Among the achievements that we can...
20
Голубой тунец Bluefin.
Готовимся к тестам по заморозке голубого тунца Bluefin на ферме в Европе 🐟
30
КАМЕРА АКУСТИЧЕСКОЙ ЗАМОРОЗКИ AEF В ЧАСТНЫЙ ДОМ
Директор по развитию Игорь Климашевский рассказывает о преимуществах камеры Акустической заморозки AEF для частного дома.
300
ХРАНЕНИЕ МЯСА В УСЛОВИЯХ АКУСТИЧЕСКОЙ ЗАМОРОЗКИ И ОЦЕНКА ЕГО БИОТОКСИЧНОСТИ
Государственное бюджетное образовательное учреждение г. Москвы "Школа № 2083" УТВЕРЖДАЮ Ответственная за образовательную площадку...
290
РЫБА, ЗАМОРОЖЕННАЯ ПО ТЕХНОЛОГИИ AEF, ПРЕВЗОШЛА СВЕЖУЮ
ЖУРНАЛ: №1(106) ЯНВАРЬ 2021 РУБРИКА: ИННОВАЦИИ АВТОР: АНДРЕЙ ПЕЧУРИН (УПРАВЛЯЮЩИЙ ДИРЕКТОР ACOUSTIC EXTRA FREEZING OY, ФИНЛЯНДИЯ)...
100
АКУСТИЧЕСКАЯ ЗАМОРОЗКА - РЕВОЛЮЦИЯ В ОБЩЕПИТЕ
Основные тенденции существования общепита в эпоху пандемии связаны с острой необходимостью предприятий сократить издержки и повысить...
160
КОММЕРСАНТ - ЮГ РОССИИ СТАТЬЯ
Юг России 03.09.2018, 19:23 Блюда на «Рапире» Компания запустит в Донецке пищекомбинат за 800 млн рублей Как стало известно „Ъ-Юг“, в...
40
ИНТЕРВЬЮ ДМИТРИЯ БАЛАБОЛИНА ДЛЯ ИНТЕРФАКС РОССИЯ
ЭКСКЛЮЗИВ26 сентября 2018 г. 16:14 Главный конструктор ООО "Акустическая Заморозка" Д.Балаболин: "Мы можем создавать установки любого...
120
ХОЛОД В КАЖДОЙ КЛЕТКЕ
Вера Колерова корреспондент журнала «Эксперт» 19 июня 2017 Российский проект выводит на рынок новую технологию заморозки. Продукты...
90
ЭКСПЕДИЦИЯ AEF НА ПРОМЫСЕЛ ГРЕБЕШКА В ОХОТСКОЕ МОРЕ
Целью экспедиции являлся подбор идеального режима заморозки морского гребешка для максимальной сохранности качества и вкуса.
20
ШЕФ АМБАССАДОР AEF ПАВЕЛ ЗАВАРЗИН
Павел рассказывает об особенностях приготовления блюд под Акустическую заморозку AEF. Особенности и удобство Акустической заморозки AEF...
270
ТЕХНОЛОГИЯ AEF, ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ
Директор по развитию Климашевский Игорь рассказывает про принцип действия Акустической заморозки AEF и ее преимущества.
110
ШЕФ ПОВАР ЯПОНСКОЙ КУХНИ ОТЕЛЯ 5***** В ДУБАИ
Шеф повар рассказывает свои впечатления от применения технологии Акустическая заморозка AEF для замораживания готовых блюд японской кухни.
40
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ КОНСТРУКТОР AEF ИЗУЧАЕТ РОСТ КРИСТАЛЛОВ ЛЬДА
Дмитрий Балаболин рассказывает о кристаллах льда и о том, как их размер влияет на качество продуктов и их вкус.
40
ОБЗОР КОНКУРЕНТОВ AEF
Нас постоянно спрашивают о конкурентах. Вот видео двух, одни из самых дорогих и продвинутых. На первом - морозильный шкаф ТМ Proton (он в...
50
AEF И ЦЕНТР ТРАНСПЛАНТОЛОГИИ - СОВМЕСТНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
AEF с Центром Трансплантологии проводят эксперименты по заморозке органов теплокровных животных с оценкой их качества после разморозки и...
10
AEF УТРО РОССИИ
Технология AEF Акустическая заморозка на телеканале Утро России. Отмечено качество продуктов после разморозки, продукты остаются как...
20
TV БРИКС О AEF
Революция в пищевой промышленности. Российские ученые разработали технологию заморозки с помощью которой мясо, ягоды и рыбу можно хранить...
30
ИНТЕРВЬЮ С КОСТРУКТОРОМ АКУСТИЧЕСКОЙ ЗАМОРОЗКИ AEF ДМИТРИЕМ БАЛАБОЛИНЫМ
Дмитрий Балаболин рассказал в своем интервью об отличиях акустической заморозки AEF перед обычной заморозкой, о принципах работы AEF....
120
ПРЕЗЕНТАЦИЯ AEF ДЛЯ ПОСЛОВ ЛАТИНСКОЙ АМЕРИКИ СО СТАЛИКОМ ХАНКИШИЕВЫМ
В 2017 году, совместно со Сталиком Ханкишиевым, команда AEF провела презентацию технологии Акустической Заморозки жду послов Латинской...
10
"ИМПЕРИЯ ХОЛОДА" СТАТЬЯ
Статья о революционной системе акустической заморозки в журнале Империя холода. Август 2017.
60
bottom of page