Стереотип о том, что шоковая заморозка — это универсальное решение для сохранения свежести продуктов, является не таким однозначным.

ЗАЧЕМ НУЖНА АКУСТИЧЕСКАЯ ЗАМОРОЗКА В ЧАСТНЫЙ ДОМ? ЗАДАЧИ: Сделать доступными сезонные продукты на своей кухне круглый год; Сохранение...

ПРЕИМУЩЕСТВА ПРИМЕНЕНИЯ ТЕХНОЛОГИИ AEF ДЛЯ РЕСТОРАНОВ ЦЕЛЬ: Повышения рентабельности предприятия общепита. ЗАДАЧИ: Повышение скорости...

ПРИМЕРЫ РЫБЫ, ИКРЫ И МОРЕПРОДУКТОВ ПОСЛЕ ЗАМОРОЗКИ Размороженный хек после заморозки AEF Размороженный хек после заморозки AEF Мясо...

El País "В дополнение к тому, что AEF работает быстрее, чем традиционные системы, звуковые волны технологии AEF предотвращают разрушение...

El País "В дополнение к тому, что AEF работает быстрее, чем традиционные системы, звуковые волны технологии AEF предотвращают разрушение...

Медицина является самым значимым направлением наших исследований и, одновременно, самым конфиденциальным. Из тех достижений, которыми мы...

Сегодня мы покупаем вещи, машины и не задумываемся над их производством. То же самое, как уверяет изобретатель Дмитрий Балаболин, скоро...

ПРЕИМУЩЕСТВА ПРИМЕНЕНИЯ ТЕХНОЛОГИИ AEF ДЛЯ ФРУКТОВ И СОКОВ ЗАДАЧИ: Получить конкурентное преимущество за счет продажи кусочков фруктов,...

Технология заморозки AEF для баранины.

Технология Акустической заморозки позволит круглый год наслаждаться свежей черешней.

НА ПОСТАВКУ ВОЗДУШНЫХ МОРОЗИЛЬНЫХ КАМЕР И ХОЛОДИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ. Простые рекомендации руководителю пищевого производства и...

Тунец издавна был и остается важным промысловым объектом. Во многих странах мясо тунца считается деликатесом. Вылов тунца по последним...

1. Высшее качество. Мы гарантируем сохранность качества продукта после длительного хранения. По окончании срока хранения при шоковой...

Готовимся к тестам по заморозке голубого тунца Bluefin на ферме в Европе 🐟

В основе создания итальянские традиции, итальянское качество и, конечно ингредиенты высшего качества. Фанатично преданный своему делу...

Государственное бюджетное образовательное учреждение г. Москвы "Школа № 2083" УТВЕРЖДАЮ Ответственная за образовательную площадку...

Акустическая заморозка AEF сохраняет структуру и вкус продуктов. Наша особенная гордость - это сохранение первозданного вида и вкуса...

Заморозка овощей с технологией Акустической заморозки AEF, дефростация и приготовление. Оценка структуры, вкуса и потерь продуктов.

https://www.instagram.com/1901moscow/