В среде работающего населения и руководителей и владельцев бизнеса наблюдается явный недостаток знаний о способах и порядке сохранения...

Заморозили свинину в AEF и разморозили через 4 года!

Сегодня мы покупаем вещи, машины и не задумываемся над их производством. То же самое, как уверяет изобретатель Дмитрий Балаболин, скоро...

НА ПОСТАВКУ ВОЗДУШНЫХ МОРОЗИЛЬНЫХ КАМЕР И ХОЛОДИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ. Простые рекомендации руководителю пищевого производства и...

1. Производители шоковых камер утверждают, что качество их заморозки выше, чем у обычной заморозки. Что кристаллы льда не повреждают...

Государственное бюджетное образовательное учреждение г. Москвы "Школа № 2083" УТВЕРЖДАЮ Ответственная за образовательную площадку...

Основные тенденции существования общепита в эпоху пандемии связаны с острой необходимостью предприятий сократить издержки и повысить...

ЭКСКЛЮЗИВ26 сентября 2018 г. 16:14 Главный конструктор ООО "Акустическая Заморозка" Д.Балаболин: "Мы можем создавать установки любого...

Вера Колерова корреспондент журнала «Эксперт» 19 июня 2017 Российский проект выводит на рынок новую технологию заморозки. Продукты...

Дмитрий Балаболин рассказывает о кристаллах льда и о том, как их размер влияет на качество продуктов и их вкус.

Технология AEF Акустическая заморозка на телеканале Утро России. Отмечено качество продуктов после разморозки, продукты остаются как...

Дмитрий Балаболин рассказал в своем интервью об отличиях акустической заморозки AEF перед обычной заморозкой, о принципах работы AEF....